архив По грибы

[mod] Открыта новая тема с собранными рецептами из этой темы
Грибы. Рецепты обработки, переработки. [/mod]


А вот сбственно и грЫбЫ
Обабки:


Валютные грЫбы:


И сам Белый грЫб:


З.Ы. Названия грибов взяты из местного диалекта.

 

А это наши подмосковные.

 

Ездили по грибы в выходные.
Очень много грибов. Вот такие мне попадались пеньки

 

и вот такие малявочки

 

в это время попадались даже грузди-переростки

 

Уже поздняя осень. Скоро зима. Так скучно. Поэтому всех приглашаю по грибы.
Что может быть лучше грибной охоты. Тут и азарт, и покой, и красота. Т.к. лучше осеннего леса и более удивительных созданий, чем грибы, нет.
Приглашаю всех собрать коллекцию грибов. Не обязательно, чтобы они неприменно были съедобными, пусть будут просто красивые. Это будет и полезно(т.к. хороший грибной справочник еще поискать надо) и, надеюсь, забавно. Давайте поделимся интересными грибными рецептами, расскажем забавные случаи, связанные со сбором грибов. Короче, пойдем по грибы!

 

Белые грибы

 

Не съедобный, просто красивый мухомор

Съедобный Сморчек

 

ЮЛЕК, классно! А как готовишь сморчки?

 

Подосиновик

Подберезовик

Лисичка

 

helenmig, как-то варила, потом жарила. Но последние несколько лет продаю любителям.

 

ЮЛЕК, а сама не любитель? Попробуй весенний суп: молодая крапива, сморчки и сметана. Не пожалеешь

 

helenmig, какая интересная тема ! Просто умничка, спасибо :love: !

А вот и царский гриб - Боровичок !

 

Девочки, хотите редкий рецептик? Чипсы из боровичков. Режите вот такие боровички вдоль, сушите любым доступным способом. Получаются белае сладковатые пластинки. Все! Кушайте на здоровье. Мне нравится. Для гурманов, можно перед сущкой, чуть посалить.