Лагенария.

Пересмотрела весь раздел, про лагенарию ничего не нашла. Неужели никто не выращивал дома или на участке "бутылочную тыкву"? Я прочитала, что она есть нескольких сортов, и некоторые растут до двух метров длинной (плоды) Заинтересовало меня очень это растеньице. Решили с дочей попытаться посадить. Есть кто нибудь , кто уже растил это чудо?
Сейчас вот вопрос возник, сколько надо держать семена замоченными? На пакетике ничего не написано((

 

Dok-mai, Легенария
В последние годы на огородах любителей появилось удивительное растение. Плоды его по цвету напоминают кабачок, по форме - огурец, но отличаются длиной - от 1,5 до 2 м и массой - от 3 до 7 кг. Это растение называется лагенария, а в народе его называют соусный кабачок, индийский кабачок, кабачок вьетнамский.

Лагенария - однолетнее теплолюбивое растение, широко возделывается в Средней Азии, Индии, Вьетнаме, Африке, Центральной и Южной Америке. Плоды его бывают самой различной формы - шаровидные, сплюснутые, грушевидные, цилиндрические. Вызревшие и очищенные от внутреннего содержимого, легкие и прочные, они служат для изготовления различной домашней утвари: посуды, ваз, игрушек, табакерок, музыкальных инструментов.

Пищевое значение имеет лагенария цилиндрической формы. Молодые плоды ее вкусны и обладают диетическими свойствами. Из них готовят салаты, оладьи, делают икру, их фаршируют рисом, мясом, овощами, жарят, тушат, маринуют и солят.

Для получения овощной продукции в средней полосе семена лагенарии высевают в грунт с середины мая, под пленку - в первой декаде мая. Для получения семян лагенарию выращивают рассадным способом: 30-дневную рассаду высаживают в грунт 10-12 июня.

Перед посевом семена лагенарии замачивают в теплой воде на двое суток, при этом воду несколько раз меняют. Затем семена проращивают во влажной ткани 2-3 дня при 20 - 25° С.

Для высадки рассады готовят лунки глубиной 20 - 25 см с хорошо удобренной почвой (1 кг перегноя смешивают с 2 стаканами древесной золы и 3 столовыми ложками огородной смеси или 2 столовыми ложками нитроаммофоски). Все это тщательно перемешивают в лунке с почвой. Рассаду высаживают в лунку с поливом водой.

В качестве опор для растения делают лесенки длиной 2 м, шириной 0,6 м и с поперечными перекладинами через 0,5 м; к ним подвязывают стебли и плоды. Если лаге-нарию посадить около забора или беседки, то специальных опор не потребуется.

Растение лагенарии декоративно, у нее изящные, крупные, на длинных ножках цветы, они начинают распускаться к ночи, когда насекомых мало, поэтому женские цветки требуют искусственного опыления.

Для употребления в пищу необязательно срывать плод Целиком, можно отрезать его часть. Место среза быстро пробковеет, а плод продолжает расти!

Уход за лагенарией такой же, как за тыквой, но центральный стебель прищипывают по достижении им верхней шпалеры. Верхушки боковых плетей прищипывают в зависимости от наличия на них завязей, оставляя 2 - 3 листа над каждой завязью. Неплодоносящие побеги вырезают. С одного растения снимают до 30 кг плодов и более.

На семена оставляют первые завязавшиеся плоды. При опылении женского цветка рекомендуется нанести пыльцу с 2 - 3 мужских цветков. Этот прием увеличивает количество семян в плоде и повышает их всхожесть. Перед осенними заморозками плоды срезают с небольшой плетью и держат в помещении при температуре не ниже 16 -20° С. К ноябрю семена хорошо вызревают. Плод разрезают, семена выбирают, сушат и хранят при комнатной температуре. Районированных сортов лагенарии нет.

 

Большое спасибо за информацию. А у нас наша лагенария разрослась и цветёт, а плодов нет. Теперь вот узнала, что надо опылять. А как это делать? Всё как и написано. Распускаются цветочки к ночи. Белые цветы на длинных ножках. А как отличить - какого пола цветок? В общем ужас.... ничего то я не знаю.