Интересные факты из жизни растений.

Почка у монстеры, вдоль длинного черешка самого верхнего листа, вначале незаметна. Она отделяется от черешка и вытягивается в длинную трубочку, которая вдруг разворачивается в блестящий бледнозеленый лист. Из почки появляется не побег со многими листьями, как у наших деревьев, а всего один лист с новой частью стебля и новой почкой. Это тоже побег, но с одним листом и с одной почкой.

В комнатах цветение монстеры - редкость, но на своей родине она цветет и завязывает плоды, собранные в початок сантиметров в двадцать длиной, напоминающий початок кукурузы.


Эти плоды имеют вкус и сильный аромат ананаса. Вот отчего монстере дано видовое название "делициоза", то есть деликатесная, лакомая.


При подготовке материалов о монстере использованы следующие источники. 1. Н.М.Верзилин. Путешествие с домашними растениями. 1954. ; 2. Фото с сайтов www.toptropicals.com.; http://floret.info/index.php/

 

Velly, У нас в новостях было про тот же плод!
Тот еще фрукт! Среди зимы в Златоусте зреет экзотический плод. Правда, пробовать его ботаники не рекомендуют, несмотря на манящий аромат и привлекательный внешний вид
http://златтв.рф/index.php/component/content/article/28/1731-direktor-luralpromproektar-vyrastil-u-sebya-v-kabinete-lchudovischer.html

 

Ссылка почему-то не открывается! вот скопировала текст хотя бы!
Тот еще фрукт! Среди зимы в Златоусте зреет экзотический плод. Правда, пробовать его ботаники не рекомендуют, несмотря на манящий аромат и привлекательный внешний вид
Чудо природы проклюнулось в офисе «Уралпромпроекта» ещё в июле. Директор предприятия 8 лет ухаживал за лианой, не подозревая, что она способна цвести и плодоносить. Юрий Гайфуллин давно тяготеет к крупным растениям. Правда, отношение к зелёным питомцам у него не по инструкции.
Юрий Гайфуллин, генеральный директор ОАО «Уралпромпроект»:
— Я её не подрезал, просто решил проверить, сколько эта лиана может вырасти, какой длины. Вот, видите какая? Уже метров 7-8 в длину. Я думаю, будет продолжать расти, а я буду за ней следить.
Фотографии необычного цветка сотрудники института хранят на видном месте. Подобную красоту редко можно встретить. Даже увлечённые селекционеры не могут похвастать таким экзотическим урожаем.
Алла Ивановская, биолог:
— Родина монстеры является Центральная Америка. Поэтому наши условия для неё не подходят. В комнатных условиях монстера практически не цветёт. Этот случай — один на миллион. После цветения монстера образует очень красивый плод фиолетового цвета, который пахнет ананасом.
Плод монстеры вызревает около двух лет. Полгода уже прошло. Но по истечении заветного срока полакомиться фруктом не удастся. Он не является ядовитым, однако сильно раздражает слизистую оболочку рта.
По некоторым источникам, название этого растения, «монстера», происходит от латинского и означает «чудовище». Это из-за особенных перфорированных листьев. На самом деле, такого зелёного друга можно найти практически в каждом офисе, а у некоторых — дома.
В цветочных магазинах найти монстеру просто. Чаще всего продают именно тот вид растения, который теоретически способен принести плоды. Правда, происходит это крайне редко.
Вероника Белькова
Игорь Гибадулин

 

Amrita,вряд ли кому-то из нас удастся даже при очень сильном желании попробовать такую экзотику, как плод монстеры. В посте были приведены слова из указанного литературного первоисточника, объясняющие происхождение видового названия монстеры -"делициоза".

А вот что по этому поводу было сказано здесь, на форуме:

Цитата:

...А вот видовое название этого растения deliciosa – в переводе деликатесная, т. е. лакомая, вызывает совсем другие чувства. За этим словом стоят свойства плодов этой монстеры, вкусом и запахом очень напоминающих ананасы. Но это относится только к полностью созревшим плодам. Надкусивший хотя бы немного недозревший плод сразу же вспоминает о крапиве. Именно такое жжение вызывают кристаллы оксалата кальция, содержащиеся в них. http://forum.bestflowers.ru/viewtopic/t/131/#top

 

Velly, да-да! Я это прочитала! просто буквально на днях у нас этот сюжет в новостях местных по тв был! Раньше бы и внимание не обратила! Спасибо за интересную темку!

 

Подключусь и я немного к разговору.
Читала на днях мою старую любимую "Книгу Рекордов Гиннесса" от 1993 г. (Издательство "Тройка" Москва-Лондон)
Вот такие интересные факты нашла о самом большом кактусе.
Крупнейшим среди кактусов на тот момент являлся сагуаро (цереус гигантский / Cereus gigantea), растущий в штате Аризона США. Зеленая волнистая колонна, окруженная канделяброобразными отростками, поднимается на высоту 17,67 м. Он цветет белыми восковыми цветами, из которых развиваются съедобные плоды.
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A4%D0% ... macaru.JPG

 

Сегодня разговор у нас пойдет о загадочных и экзотических растениях - БРОМЕЛИЕВЫХ.
Бромелиевые относятся к числу растений, сведения о которых дошли до Европы в эпоху Великих географических открытий. При втором посещении Америки в 1493 году Христофор Колумб и его спутники, высадившись на остров Гваделупа, первыми из европейцев увидели плантации ананасов. Растение привлекло их внимание не только необычным обликом, но и неповторимыми по вкусу плодами. Позже выяснилось, что родиной ананаса являются Бразилия и Гвиана, откуда он постепенно был расселен во многие тропические страны обоих полушарий. Местным населением ананас издавна используется в пищу, в медицинских целях и как сырье для получения волокна.
В 1555 году его завезли в Голландию, затем в Англию и Германию, а ботаническое описание было сделано лишь в 1741 году.
В России это экзотическое растение стали выращивать с середины 19 века в хозяйствах богатых помещиков, имевших оранжереи.
Ананас - это типичный представитель наземных бромелиевых, представляющее собой растение до одного метра высотой, с сильно укороченным стеблем и густой рыхлой розеткой до 50 листьев.

 

Многие бромелиевые являются эпифитными растениями. Эпифиты - относительно молодая группа, произошедшая от наземных растений. Способность жить в отрыве от поверхности земли возникла в борьбе с другими растениями за свет и влагу. Некогда наземные формы были вынуждены искать свободные жизненные ниши на стволах, ветвях деревьев и других опорах. Возникновение эпифитов было сопряжено с изменением способов получения растениями минеральных веществ и воды.
Корневая система многих эпифитных бромелиевых (эхмей, билльбергий, вриезий и других) служит, в основном, для прикрепления растений к субстрату и в значительной степени утратила функции поглощения воды и питательных веществ. У этих растений корни обычно малочисленные, но очень прочные и, благодаря выделяемым ими специфическим веществам, крепко прикрепляют растения даже к гладким поверхностям.
У многих видов основания и нижняя половина листьев расширены, утолщены, плотно налегают друг на друга и образуют своеобразные вместилища влаги - резервуары, поэтому их именуют "резервуарными" бромелиевыми. Резервуары скапливают атмосферную воду в виде дождя и росы, в которой собираются различные растительные остатки и продукты их разложения, дающие растению необходимые элементы питания. Усвоение питательных веществ происходит с помощью придаточных корней и специальных абсорбирующих чешуек, расположенных у основания листовых пластинок.

 

Уникальную группу представляют собой атмосферные бромелиевые. Они также ведут эпифитный образ жизни, но их розетки не приспособлены для сбора воды. Особенно много таких видов среди тилландсий, распространенных в сухих зонах с небольшим количеством осадков, но с высокой влажностью воздуха.
Функцию поглощения атмосферной влаги, приносимой, например, ветрами с океана, выполняют чешуйчатые волоски - трихомы, покрывающие листья. Трихомы видны лишь под увеличением. Невооруженным глазом можно заметить только серебристо-серую мучнистую поверхность. Благодаря трихомам тилландсии способны селиться не только на стволах и ветвях живых растений, но и на любых опорах, даже на электрических проводах, в городах с загазованным воздухом. Было установлено, что трихомы действуют по принципу водяного насоса: когда воздух сухой, стенки центральных клеток сложены в виде гармошки. Если же влаги в атмосфере достаточно, они расправляются, заполняются водой. Отсюда вода поступает к живым клеткам водоносной ткани листа. Наряду с поглощением атмосферной влаги чешуйки, покрывающие поверхность листьев или других органов растений, предохраняют их от излишнего испарения и перегрева.
Предполагается, что питательные вещества атмосферные бромелиевые получают с дождевой водой, которая смывает и растворяет в себе пыль, растительные остатки, продукты выделений микроорганизмов и водорослей, поселяющихся на поверхности листьев.

 

Среди бромелиевых есть и рекордсмен. Пуйя Раймонда – удивительное растение семейства, распространенное лишь на небольшой территории Анд, Перу и Боливии. Известна пуйя тем, что она имеет самое большое в мире соцветие, которое может достигать двенадцати метров в высоту и трех метров в диаметре. Кроме того, в соцветии пуйи Раймонда насчитывается около десяти тысяч простых цветков. Это растение не только удивительное, но и очень редкое. Сегодня его численность не превышает нескольких сотен тысяч, но когда-то давным-давно, еще в доисторические времена, пуйя Раймонда встречалась в тех местах практически на каждом шагу, в целом ученые нашли остатки четырехсот пятидесяти тысяч растений, а сколько еще бесследно кануло в лету - и представить сложно.

Как уже было отмечено ранее, пуйя Раймонда – редчайшее растение, которое встречается не чаще чем один экземпляр на один квадратный километр в местах произрастания. Пуйя растет лишь в высокогорье, на высоте около четырех тысяч метров над уровнем моря, причем идеальными для нее являются лишь условия Анд, где температура в зависимости от сезона, колеблется от очень низкой до умеренной. Впервые это растение обнаружил француз Альсид Шарль Д'Орбиньи, который в 1830-м году исследовал высокогорную флору Боливии. Но названа пуйя в честь итальянского ученого Антонио Раймонди, который проживал в Перу и отдал исследованиию растения практически всю свою жизнь, именно он выпустил первый труд об этом уникальном представителе южноамериканской флоры. .

Несмотря на то, что соцветие пуйи Раймонда насчитывает несколько тысяч цветов, а семян и вовсе образуется от восьми до двенадцати миллионов, подавляющее большинство растений цветет напрасно, поскольку прижиться семенам очень трудно, а молодые побеги легко погибают при малейших изменениях внешних условий. К тому же глобальное потепление имеет огромное воздействие на ледники Анд, в результате этого постепенно изменяется климат, а пуйя Раймонда очень прихотлива в этом плане. Помимо всего прочего, невзирая на гигантские размеры и внешнюю силу, цветет растение всего один раз за свою долгую жизнь. Биологический цикл пуйи составляет от тридцати до ста пятидесяти лет в зависимости от внешних условий. После цветения растение погибает в течение трех месяцев.




При подготовке материалов о бромелиевых были использованы следующие источники. 1. В.Н.Чеканова, С.Е.Коровин. Бромелии. ЗАО "Фитон, М., 2001; 2. С.О.Герасимов, И.М.Журавлев, А.А.Серяпин. Редкие комнатные растения. "Аквариум", М., 1997; 3. Материалы сайтов: http://flowers-zemlya.narod.ru/brome.htm ; http://www.u-mama.ru/read/razdel.php?vmode=3 ; http://latindex.ru/content/articles/ind ... ION_ID=156 ; http://wildwildworld.net.ua/category/ka ... r-rastenii

 

Velly, спасибо за рассказ!
Пуйя впечатляет очень!

 

Nimfea, да, мир растений - удивителен и многообразен; порой настолько поражаешься мастерству природы, способной на такие шедевры...

 

Сегодня у нас в гостях величественные красавицы - ПАЛЬМЫ.
Самая известная из них, пользующаяся заслуженной популярностью финиковая пальма - обитатель пустынных оазисов. Арабы говорят о ней: "Царица оазиса купает ноги свои в воде, а прекрасную голову - в огне солнечных лучей".

Финиковая пальма на своей родине - в пустынях Сахары и Аравии - достигает высоты 20-40 метров. Крона дерева состоит из сорока-восьмидесяти перистых листьев длиной в два-три метра каждый. В течение года на пальме вырастает до двенадцати новых листьев. В древнем Египте финиковая пальма служила первым календарем: примерно за месяц на пальме развивается новый лист и отмирает один старый. Молодые пальмы образуют густые и непроходимые заросли, так как концы листьев колючи, крепки и торчат в разные стороны. Зацветают пальмы на шестой год.
Финиковая пальма - двудомное растение, то есть на одних деревьях образуются только тычиночные цветки в количестве до двенадцати тысяч, собранные в шести-девяти соцветиях, дающие пыльцу; на других же деревьях вырастают пестичные цветки в количестве до двух с половиной тысяч - из них и образуются финики. Плоды созревают довольно медленно. В апреле они чуть желтеют, в мае имеют величину вишни, в июле начинают поспевать и только в августе вполне созревают. Одно дерево дает от ста до двухсот пятидесяти килограммов фиников.

 

Финики употребляют в свежем, сушеном и вареном виде. Из фиников и ячменной муки пекут хлеб. Из сока свежих фиников делают финиковый мед, а при его брожении получают финиковое вино. Поджаренные и размолотые косточки фиников заменяют кофе.
Высушенные и спрессованные финики называют "хлебом пустыни" - "аджуэ". Питательность "хлеба пустыни" (до 70% сахара, 2,5% жира и 3% белка), способность его долго сохраняться и портативность способствовали распространению финиковой пальмы в древности.
Из фиников арабы умеют приготовить огромное количество разнообразных блюд. Хорошими хозяйками считают только тех, кто ежедневно может делать обед из фиников, не повторяя одинаковых блюд в течение месяца.
Верхушечные почки и цветочные обвертки финиковой пальмы дают так называемую "пальмовую капусту". Их заквашивают и получают "пальмовый сыр".
Как особое лакомство употребляют сердцевину молодых финиковых пальм, имеющую приятный вкус миндаля. Это лакомство очень дорогое, так как вырезание сердцевины приводит финиковое дерево к гибели.
При срезании соцветия и стебля финиковой пальмы выделяется сладкий сок, до трех литров в день. Если освежать надрез, то можно получать сладкий сок в течение трех месяцев в количестве до двухсот семидесяти литров. Еще в далекие времена из сока финиковой пальмы получали сахар.
Финиковая пальма не только дает питательные плоды, но и защищает почву от палящих лучей солнца своей широкой зеленой кроной. Под тенью пальм стало возможным выращивание хлебных злаков, овощей, цитрусов, маслин, винограда, миндаля.

 

Кокосовая пальма — единственный культурный вид, об установлении исторической родины которого до сих пор спорят ботаники. За миллионы лет кокосовые пальмы расселились по побережьям всего тропического пояса планеты.
Кокосовая пальма достигает 20-25 метра в высоту; суживающийся ствол заканчивается кроной из 20-30 перистых листьев длиной до 6,5 метра и шириной около 1 метра. Растение однодомное, раздельнополое, цветки опыляются насекомыми. Соцветие — метелка с колосками. Мужские соцветия зацветают раньше. После того, как они закончат цветение, распускаются женские цветки. Такое приспособление предупреждает их самоопыление. Поэтому женские цветки кокосовой пальмы опыляются только пыльцой других растений.


Плод — кокосовый орех — представляет собой волокнистую костянку, состоящую из наружной волокнистой массы, твердой скорлупы и эндосперма-семени. Эндосперм сначала жидкий прозрачный кисло-сладкий, очень приятный на вкус. В одном орехе до 0,5 л этой освежающей жидкости. Постепенно в ней появляются капельки жирного масла, образуется эмульсия белого цвета — кокосовое молоко еще более приятного вкуса, но уже не так утоляющего жажду. Постепенно эндосперм отвердевает, превращаясь в мякоть белого цвета, по консистенции напоминающую сваренный куриный белок.

Плоды, предназначенные для потребления в свежем виде, собирают через 7 месяцев после цветения, а для получения копры и кокосового волокна — в полной зрелости, через 11 месяцев после цветения.
Средний урожай с одного растения — 50-60 орехов.