Кулинарная страничка.

Эльфея, инжир сухой или свежий :?:

 

ЧТВ, сухой, обдала кипятком перед закладкой.

egoza, нет в горшке никакое мясо не приготовится жестким при первом опыте обрати внимание, чтобы крышка была плотно закрыта, а в горшке была вода или соус, тогда все получится

 

Эльфея, Вкуснятинка!!! А я еще чернослив добавляю....9без инжира конечно)! Вкус получается с " дымком"..и кисло -сладкость придается!

 

Флора, согласна либо чернослив, либо инжир. Вместе не стоит

 

Nika, я эти эклеры делаю не на водяной бане,просто на плите. Для меня это очень быстрый рецептик,такой же например как шарлотка

 

shmushmu, все яйца вбиваете одним махом или по одному?

Эльфея, нет-нет. Я с вином в горшочке не готовила, не знаю. Просто когда готовлю в горшочке воду не доливаю, достаточно бывает овощей. Но их я кладу много, и зелени тоже.

 

Nika, Хочу Вас "попытать"! Вы упоминали о приготовлении соленых крекеров?! Не делали еще? Так хочется....

 

Флора, нет еще, вместо этого приготовила Ваш чернослив и тут же съела . Толко я его слегка в белом вине припустила, а все остальное , как у Вас. Сами виноваты, нечего вкуснятиной дразниться . На будущей неделе уже начинаю потихоньку печь Рождественскую выпечку ...

 

Ой красотища какая и вкуснотища наверное!!!! :nyam-nyam: Можно и мне к вам???Рецепт харчо мужчины очень любят...
отварить500 гр. говяжей или бараньей грудинки, через два часа положить в кастрюлю 2 порезанных луковицы.3 дольки чеснока, пол стакана чернослива, пол стакана риса, соль, перец и варить еще 30 минут, по окончанию варки поджарить на масле 2 столовых ложки томатного пюре, зелень по вкусу... :eda: Приятного аппетита!!!!!

 

У меня сегодня выходной, есть время потоптаться на кухне, поэтому домашних решила побаловать курочкой, запеченной в духовке

 

Эльфея, подскажите рецептик праздничного салата, который уходит на "Ура!" Забыла уже все салаты, здесь их практически не готовят, а праздники на носу. Хочется удивить ...

 

Тать-Яна, нет с сухариками цезарь, а греческий с каубиками брынзы/феты и оливками из огурцов, помидор, репч.лука, сладкого перца и всякой зеленушки. Заправляется оливковым маслом или им же с бальзамическим уксусом.

 

Тать-Яна, согласна! С зеленью можно создать супер-салат изничего! А фету могу порекомендовать, если у вас продают, фирмы Arla, такие маленькие синие упаковочки тетра-пак, размером с творожок.

 

несколько лет назад ходили на шашлыки в апреле. (холодно было) И девушка друга приготовила салат студенческий. Он мне тогда понравился. конечно спирное и мороз меняют вкус . Но я не разу его не готовила.
вот его состав: банка кукурузы, банка красной фасоли, банка шампиньонов и в конце сухарики черные и децл майонеза.
Кто -нибудь такое готовил?

 

ЮЛЕК, я готовила,только без кукурузы и чесночок добавляла.А если в пост,то масло подсолнечное вместо майонеза,а если ароматное,то вообще класс!

Nika, вообще он удобен тем,что быстро готовится!У меня одно время на этот случай всегда стояло по паре банок фасоли и шампиньонов!Можно в крайнем случае и без сухарей,если их нет,что чаще всего и бывает!Быстро открыл баночки,чесночек выдавил,майонезиком все это дело заправил и закуска готова!