По грибы - 2

Вот таких двойняшек и тройняшек я сегодня нашла около своего забора, за забором у меня лес



А это накануне собирала опята, очень понравился этот букет

 

Ух, ты!
Ты туда еще пойди, может и пятерня будет?
Сушить будешь?

 

Nimfea, все лето грибов не было , а сейчас они как будто с ума сошли, каждый день с мамой приносим 3-4 больших корзины опят, они ВЕЗДЕ, дальше 500 м от дома еще не отходили, самое смешное, что соседи в один голос говорят, что опят мало А мы из-за них даже никак не дойдем до другого лесочка, где подберезовики растут.
Вчера нашла 4 растущих рядом белых, может и пятерню найду. Из белых суп сварю,сухие белые еще с прошлого года остались, а жаренными опятами уже забита морозилка.

 

Лена И, так, тогда идите в тот лесочек, пока идут обабки.
Ох, суженые они вкусные!

 

Поехали за опятами, ни одного опенка не нашли за то нашли вот такие чудные грузди, у нас с мужем на двоих 2 ведра и пакет, у мамы моей ведро) сейчас пойду ими заниматься

 

Вчера попала в лес по Киевскому направлению ж.д.Там у меня мой крестник живет с родителями.С ними и побродили по леску рядом с домом 2 часа,пока дети были в школе. Набрали корзинки опят,по нескольку моховичков.Замариновала опятки,моховички пожарила.Получила от прогулки большое удовольствие.Жаль,что фото нет. .

 

Очередная вылазка...правда не по грибы (как планировалось), но пока муж был занят делами, я с его бабушкой на 2 часа вырвались в лес. Итог 2 корзины груздей, 3 пакета опят... все сфоткать не было возможности, тока пара фоток из леса...

 

А можно и я со своим уловом влезу?


Просто он был самым красивым.

 

Ksunik, Какие шикарные грузди, а у нас их, к сожалению, практически нет. Таша Рихтер, А я тоже очень люблю мухоморы, ну не собирать. конечно, а фотографировать.Очень уж они фотогеничные.


А тут не очень хорошо видно, но перед мухомором маленький моховичок, почему-то они очень любят соседство друг друга. Если я вижу в лесу мухоморы, то всегда рядом нахожу несколько моховичков

 

И снова сегодня только грузди, никогда столько груздей не было как в этом году... идешь по лесу и буквально запинаешься об них)











Мухоморчик, красивый)

 

Больше двух недель не заглядывал в темку .

Форумчане, всех с удачным уловом!

Грибов по-прежнему очень много. Больше всего белых и подберёзовиков, иногда попадаются грузди черные, зеленушки, подгруздки белые, паутинники, рыжики и др. Есть и опята

И снова небольшая фотосессия:

Гриб-зонтик (Macrolepiota procera)




Белые


















Мухомор серо-розовый (Amanita rubescens). Съедобен, но лучше не рисковать :? .

 

Alexander A. Потрясающие белые!!! у нас их мало к сожалению((

 

Ksunik, спасибо за отзыв . У нас груздей нет вообще, к сожалению .

А как вы с груздями поступили? Каким образом приготовили?

 

Что-то сразу приготовила (но это те которые сломанные), большие грузди я порезала и по пакетикам в морозилку, так чтоб зимой достать и что-нибудь с ними сделать вкусное, средние и маленькие я засолила и того получилось от всех собранных за 2 недели груздей две 2х литровые банки, 7 литровых и 3 по 0,5 баночки давно у нас такого не было)) вспоминаю ближайшие года и так груздей хотелось солененьких или суп груздянку, а не из чего было, зато в этом году изобилие) А вы что с белыми делаете?

 

Ksunik, спасибо за ответ .

Какую-то часть белых мы сушим, какую-то замораживаем. В общем, запасаемся на зиму