архив По грибы

мышь75, да,тот самый. Если он маленький, тогда я права- млечник красный. Когда то моя мама любила их солить. Но красный груздь оказывается тоже есть и совсем не похож на классический белый. Безволосый.

 

Пока пытась определить одну поганку определила другую Гигроцибе алая. К моему удивлению не ядовита. Это ж надо, при такой раскрасочки. Правда по" вкусовым качествам не пользуется популярностью даже у знатоков"( читай извращенцев)

 

Согласна, грибов много не бывает. Бывает лень с ними возиться.

 

мышь75, эт ты не права
helenmig, красный грибочек такой красивый и кушать можно

 

ЛЕРЦЯ, можно, но думаю не нужно. Народ пишет что вкус гадостный.

 

Давно плачу и клянчу, что кто-нибудь показал рядовок. Никто не отзывается. Поэтому занялась воровством. Не могу не показать, потому что мало кто собирает и потому, что это, можно сказать, любимые грибы моего мужа.
Рядовка зеленая или попросту зеленуха


Всем гриб хорош, кроме цвета. Тут не очень хорошее фото, придется поверить мне на слово, низ шляпки ядовитого желто-зеленного цвета. Не смотря на это, гриб отличного качества. Прекрасен для жарки и засола. Не горький. Кроме того, очень поздний гриб. Можно найти даже после первых заморозков и по первому снегу. На фото и виден снег. Как-то я его в середине ноября собирала. Причем в больших количествах.
ЛЕРЦЯ, можно, но думаю не нужно. Народ пишет что вкус гадостный.

 

helenmig, Самые поздние грибы.

 

KozaNostra, почти, но не совсем. Фиолетовые рядовки еще позже могут расти. Они в лесу появляются только в конце сентября-начале октября. Могут расти до конца ноября, если конечно не шарахнет -20. Иногда их из под снега выкапывать даже можно.

Вот она рядовка фиолетовая. Опять фото не мое и цвет передает не очень. Низ шляпки ярко фиолетовый. Тоже любимец моего мужа.

Признаюсь, если зеленуху ела, этот никогда даже не пробовавала. В жареном виде он свой мерзкий цвет сохраняет. Моло того, от него даже лук фиолетовым становится. Я не такая экстремалка, чтобы потреблять продукты окрашенные подобным образом. Т.ч. только извращенец-муж их и потребляет. Но жив здоров и говорит вкусно.

 

helenmig, У нас после зеленок грибники уже в лес не ходят.
Я их не пробовала.
Почему не нравится цвет?
А лук фиолетовый тоже есть, но вкусный.
Я не грибник. Для меня все "растет" в супермаркете.
Несколько сортов грибов продают круглый год.

 

KozaNostra, фиолетовый лук-это нормально. Фиолетовый гриб меня наводит на самые дурные мысли. Так же, как и ярко красные, голубые или зеленые грибы. Возможно это мои капризы и предрасудки. Но помятуя о том, что только ядовитые организмы имеют столь яркую окраску(цветы не в счет), мне как-то пробовать их совсем не хочется.icon_confused.gif
У нас тоже грибы продаются. Только я очень редко(точнее никогда) их не покупаю. Для меня сам процесс сбора куда более важен, чем гриб на тарелки. Вот восхищаться я могу любым грибом, чем он причудливее, тем интереснее. Поэтому сейчас и выяснилось, что всяких загадочных поганок и меня отснято много больше, чем приличных грибов

Это без кометариев


Еще один трутовик:

 

Наверное что- то из поганок.

 

мышь75, после того, как этот красный гриб оказался не ядовитым, а мелкие грибочки просто съедобными, я уж не знаю. Надо определять

По-видимому, навозник складчатый или навозник рассеяный. Отличаются очень коротким жизненным циклом(10-12 ч.). Съедобность неизвестна, т.к никто не пробовал

ЛЕРЦЯ, радость моя, чтобы тебя хоть немного утешить. Фотка хорошая и твой любимый польский


Гриб с не аппетитным название, но очень красив. Негнючник колесовидный.


Правда написано, что чаще он белого цвета. Съедовность неизвестна. Слишком мал, чтобы его можно было оценить его ядовитось или просто вкус.

 

вот такие поганки нашли неделю назад. Ну очень они сверху на шампиньоны похожи.

 

ЮЛЕК, ура! Юлечка появилась! Они и с низу на шампиньоны похожи. Ты уверена, что это не они?

 

Не ,точно, поганки . Их если потереть на этом месте пожелтеет , и юбочки нет .