архив По грибы

мышь75,
А ножка не как у сыроежки. У сыроежки она гладкая

 

А у шампиньонов бывают сиреневатые шляпки?

 

Бывают, Мышонок, а ,возможно, это тень так падает, но это точно шампион. Второй-деточка прелестная.

 

Эх, девочки... А вдруг Принц встретится? А вы тут... на коленях...

А это моя принцесса) сама нашла...

 

Подснежники.

 

мышь75, достойное завершение грибного сезона. А говоришь, у вас снега мало. Вроде довольно прилично. У нас в среду обещали -27-29. Все зима пришла окончательно.

 

Все- таки грибной сезон не закончился. Не смотря на морозы и кучу снега грибы отлично себя чувствуют.Эти снимки были сделаны 1 и 2 декабря.



А эти- сегодня. Грибы те же. Вполне живые и здоровые.

 

мышь75, ты чудо и живешь в сказочном краю к тому же. У нас метель, а у тебя урожай. Колибии и зимние опята процветают. Это просто удивительно!

 

мышь75, Замечательные фотки. А эти "зимние " грибы съедобные?

 

Елена Николаевна, отвечу за мышь75, съедобные те, что на последнем фотографии.Называюся зимние опята. Чуть выше мы о них говорили. Рекомендуется употреблять только шляпки, ношки очень жесткие. На верхних разнобразные колиби. Среди колиби есть съедобные, но есть и не очень. Но самое главное, они такие крошки(реальный размер шляпки где-то 0,2-0,5 см), что есть их просто смысла нет.

 

Тут такие бомбовые фотки ядовитых грибов http://prikol.i.ua/view/369562/
Я не смогла скопировать фото,может кто то сможет.

 

ЛЕРЦЯ, фотографии правды отличные, но вот с характеристикой " ядовитые" не соглашусь:
1 фото-строфария сине-зеленая-съедобна. Перед употреблением снять кожицу и отварить 15мин. Вкус посредственный.

2. трутовик-не ядовит, хотя съесть затруднительно, из-за "деревянности"

3.паутинник козий. Действительно ядовит, хотя попробовать его затруднительно из-за мерзкого запаха, усиливающегося при варке. Хотя не сняты пластины. Если они фиолетовые, то это паутиник фиолетовый-съедобен, если желтые-козий. В любом случае лучше не рисковать.
URL=http://www.radikal.ru][/URL]
4. чешуйчатка разрушая, строго говоря не ядовита, но не съедобна из-за горького вкуса.

Мышонок такие снимала и ничуть не хуже.
5. опредилить надо

6 явная чешуйчака. Кандидатов 3: чешуйчатка ворсистая, ч. золотистая(оба вида съедобны) и ч. ольховая(горькая, потому съесть трудно). Ядовитыми, строго говоря ни одна не является.

7. не знаю кто. Но не исключаю, что просто сыроежка после дождя.


Нет, все-таки врядли сыроежка.
8. мухомор. Этот ,ясно дело, ядовит, но, если не изменяет память, кое-кто им баловался . Так, Лерочка?

мухоморы у нас и получше имеются.
9. рядовка фиолетовая. Отличная фотография. Сама же ее собираешь! Отличный и вкусный гриб, хотя цвет этот фиолетовый мне всегда аппетит портит.

10. Лаковица розовая-съедобна, но из-за маленьких размеров, собирать бессмысленно

Итого: из всех грибов только 2 ядовитых(мухомор и паутиник) , 1 гриб просто вкусный(рядовка), 5 не ядовиты(хотя их есть никому не посоветую) и 2 надо проверить. Девушки, мы уже обсуждали, что ядовитых грибов очень мало. Строго говоря, безнадежно, смертельно ядовита только белая поганка. Остальные просто надо уметь готовить. Основные отравления происходят именно из-за этого( даже волнушками люди умудряются травится) и еще потому, что народ собирает грибы черт знает где(например, около автомильных трасс)
Вобще я очень довольна, кажется мы уже прилично новых грибов узнали. Но конечно я никого не призываю сметать в лесу все подряд и тянуть в рот мало знакомые грибы

 

helenmig, а так же условно съедобные, от которых можна помереть, а может и пронесёт (всмысле, не умрёшь) А рядовка разве не сизая?

 

АллаАкимова, помереть можно и от белых грибов при желании . Закрутите их без доступа воздуха(например, под слоем постного масла) и через кокой-то срок батулизм обеспечен. При таком диагнозе до могилы совсем недалеко. Т.ч. любой гриб надо правильно готовить.
Что-такое сизая рядовка просто не знаю(может это какое-то местное название?), под 9 номером рядовка фиолетовая. Любимый гриб моего мужа и ЛЕРЦЯ. Это точно! Лично я его есть не могу: он остается фиолетовым в жаренном ввиде-но добробросовестно собираю. Надо же любимого мужа порадовать

Кстати к условно-съедобным относится такая масса грибов, что исключи их и собирать будет нечего. Например: волнушки, грузди, чернушки, летние опята, свинушки и пр., пр., пр... Да еще путаница немалая. К какой категории отнести гриб зависит от традиций и вкусов данной местности.