архив По грибы

ЛЕРЦЯ, посмотри сюда. http://dic.academic.ru/dic.nsf/enc_medi ... 0%E2%80%9C Это Элька нарыла. Там внизу очень неплохие фотографии грибов с названиями. У меня к сожалению нет настоящего груздя, а может пока не нашла.

 

я думаю что названия индивидуальны для каждой местности , и сьедобность тоже. Я не раз в этом убеждалась на личном опыте. У нас есть польский гриб - очень похож на моховик и белый одновременно. На первой и второй фотке польские.
на 3й не раскрывшийся зонтик , а на 4й семейка польских . Грибы при разных ракурсах по разному выглядят.
[albumimg]24486[/albumimg] [albumimg]24487[/albumimg]
[albumimg]24488[/albumimg] [albumimg]24489[/albumimg]
[albumimg]24490[/albumimg]
мухомор на закуску

 

helenmig, Это старый рецепт...говорят суперски помогает!

 

Девочки нашла в инете рецептики http://www.radikulitanet.ru/blog/hronic ... -nastojki/

http://aznmed.info/newfile_570.htm

В поисковике наберите , там очень много ссылок на рецептик

 

Элька, это другой рецепт, но тоже интересный. Жаль только не написано, сколько такую мазь хранить можно. Ведь со сметаной или просто без всего простоит недолго даже в холодильнике.

 

Меня однажды знакомая тоже попросила набрать мухоморов для настойки.
Пока я их несла по улице в прозрачном пакетике, многие меня останавливали и удивленно спрашивали зачем?
Я помню, или кажется, что просили принести 5 мухоморов для настойки.

 

helenmig, в первой ссылке рецепт на основе алког. , та что думаю такая настойка долго может храниться

 

Вот хорошенькие моховички нашла(или моховик желтомясый, по сайту который Элька нашла):

Ладно, тогда съедобный: гриб-летний опенок

 

Грузди

 

Sofia73, вот это настоящие грузди! Сразу видно-королевский гриб! А как Вы их солите? Случаем не знаете, настоящий сибирский рецепт засолки? Всю жизнь мечтаю его узнать. Грузди получаются, знаете, такие газированные. Что-то среднее между грибами и квашенной капустой. Жутко вкусно. Я несколько раз пробовала их солить. Даже как-то молоко добавляла для закваски. Вычитала где-то. Ничего у меня не вышло. Просто соленные грибы и все

 

Это груздь в природе.


Сказали, что это рядовка белая.

 

мышь75, умница! Чернушку(черный груздь) нашла! Что-то там у Вас на Украине разные представления о груздях Как хотите, девочки, но белый груздь всегда только белый.

Рядовки разные бывают. Мой муж обожает зеленые и фиолетовые. Не у кого фотки не завалялось? Выглядят как типичные поганки, причем явно ядовитые. Цвет-полный отпад.
Просто на Ураине благородных(белых) груздей никогда не водилось. Поэтому Вы их и не видели. Их-то и в средней полосе почти нет. Редкие находки в районе Коврова(это Владимирская область). А в основном он на Севере растет, особенно в Сибири.
А чернушка тоже хороший гриб. У нас в Подмосковье его тоже груздем многие называют. Да и в справочниках пишут-груздь черный. Так что все правильно ты написала. Это я придира

 

Интересная темка. Фото очень красивые, посмотрела и прям грибочков захотелось. К сожалению в грибах не разбераюсь, но очень хотелось бы научиться. А эти грибочки выросли у нас во дворе, спилили дерево, а через пару дней я обнаружила их.

 

Эта штука съедобная? В справочнике ничего похожего не нашла.
Marinushka, это что- то из трутовиков.
Вот из той же серии.

 

Аот что-то похожее не трутовики конечно, а на загадочные поганки

Похоже или не очень?